Ingrédients
§ 60 ml de moutarde préparée (ou 4 cuillères à soupe rase)
§ 15 ml de miel (20 g ou 1 cuillère à soupe rase)
§ 1 cuillère à soupe d'herbes fraiches, par exemple : du thym, du romarin et de la sauge
§ ou une alternative aux herbes fraiches : 1 cuillère à café d'herbes de Provence séchées (les plus fraiches possible)
SAUCE MOUTARDE ET MIEL
Ingrédients
§ Un pot de moutarde (forte ou condiment selon la préférence)
§ Huile d'olive
§ Miel
Préparation
1. Dans le bol, mettre 4 cuillères à café de moutarde.
2. Verser ensuite une cuillère à café d'huile d'olive.
3. Ajouter ensuite 6 à 8 cuillères à café de miel.
4. Mélanger le tout. La consistance doit rester assez liquide.
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